食品中常用的干燥劑有氧化鈣和硅膠、蒙脫石干燥劑、氯化鈣的品類等。

對于醫生來說，誤服不同類別的后果是大相徑庭的。輕則無毒無害，重則可能造成食道灼傷，甚至危及生命。

下面說說如何判斷它的種類，如何處理。

有些干燥劑的主要成分會用中文或英文寫在小包裝上。如果沒有寫出來，我們可以簡單的用肉眼通過它的形狀來判斷。

這些大多是硅膠干燥劑，其中一些含有少量的藍色或粉色顆粒。顏色是在硅膠中加入氯化鈷表示功效。氯化鈷無水時變成藍色，吸水時變成粉紅色。

由于其顏色鮮艷、外觀透明，兒童誤拿的大多屬于這一類。

硅膠類無毒，一般隨大便排出。具體時間視患者排便習慣而定，無需特殊處理。

白色粉末狀，多為氯化鈣或氧化鈣(生石灰)類，是一種危險品。一般情況下，“石灰干燥劑”會標記在包裝上。家長要特別注意不要讓孩子碰。

氧化鈣遇水在變成氫氧化鈣的過程中放熱，會灼傷口腔或食道；

氫氧化鈣呈堿性，對口咽和食道有腐蝕性。如果濺到眼睛里，會對結膜和角膜造成損傷。

如果誤服石灰干燥劑，應立即用大量清水漱口，喝牛奶或水，或用醋中和，但要注意避免喝液體時嘔吐。